看爸爸杀黑鱼

　　今天，我吃到了爸爸亲自烧的酸菜鱼。

　　那条黑鱼在被杀前还不知道危险已经降临。它在木桶里面安心地游来游去。这条黑鱼长三分米，墨黑的鳞片一闪一闪的。鱼的背部呈现墨绿色和黑色，往下就渐渐淡起来了，到腹部就变成了白色。黑鱼身上有花纹，那是一个一个圆圈，土黄色，有点像花豹的花纹。它有一个黑色的尾巴，又胖又粗的身体，背部和腹部各有一排长鳍，在鳃的地方左右两面还有黑色小短鳍，在喉咙口有一对又白又短的小鳍，一个像大蠓蛇一样的头，一张厚嘴唇，一对不小的黑亮的眼睛。

　　正在我观赏的时候，爸爸一把把它抓走了。爸爸把它摔在地上，又用刀在它的脑门上重重地敲了一下。黑鱼摆动着身子，那只不过是在作垂死挣扎。爸爸左手抓住黑鱼的鳃，右手拿刀熟练地刮去黑鱼的鳞片。黑鱼的鳞有两层，爸爸用刀刮去一层鱼鳞，黑鱼的颜色就淡了，刮去第二层时，花纹没有了，只剩下一点淡色的皮肤了。接着，爸爸在黑鱼的喉咙口开刀，切肚，接着把它的内脏挖出来。咦，怎么黑鱼的肚子里面还有一条小鱼呢！这条小鱼一分米不到，长着白色的鳞片，背部是碧绿的颜色，鼓着眼睛，可惜死了。

　　然后，爸爸把黑鱼清洗干净，用刀切成片状，拿到厨房加工烧熟加上调料装在大盆子里面拿出来。一会儿工夫，一盆香喷喷的酸菜鱼做好了。我津津有味地吃的起来。

　　指导教师：冯永康